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Carta Menú año nuevo 2023

 Aperitivos

Pisco sour, ramazzotti, Tequila margarita, kir royal, campari algarrobina, cerveza o bebidas

 

Entradas

 Ceviche  a la roca   

(Mixtura de mariscos y cubos  de salmón  a la parrilla  marinado con leche de tigre, y en jugo de ají   amarillo)

Ceviche de pescado

   Fina  Corte de pescado fresco  marinado con leche de tigre y limon de pica, acompañado de choclo y camote

Mariscos grillado

Mixtura de mariscos grillado con especies naturales y  con verduras salteadas               

 

Platos de Fondo

Lomo Saltado

 Filete saltado con tomate y cebolla sazonado con salsa de soya acompañado de papa frita y arroz  blanco)

 Filete a la huancaína           

A la parrilla cubierto con salsa huancaína y camarones)

 

 Seco de cordero

Medallón de cordero a  la norteña cocido  por 5 horas acompañado de arroz, yuca y porotos

Pescado a lo macho

(A la parrilla cubierta con picantosa salsa de mariscos acompañado de arroz)

 

Vinos bebidas

Copa de vino san Pedro castillo Molina, bebida , cerveza y jugos

Postre

Suspiro a la limeña o crema volteada

Infusiones

Café o agua de hierba

 Bajativos

Whisky , pisco, baileys y champagne

 

Precio por persona $ 39.990

 

Carta niños

 

Bebida o jugos naturales

Salchi papa

Empanaditas  de queso y carne

Pechuga de pollo a la plancha con papas fritas

Postre

Helado relleno o torta de tres leches

 

Niños hasta 14 años  $15.990